|
Gegarneerde Kalfsfricandeau
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 100 gr koude gebraden fricandeau
1 tomaat
bieslook
100 gr augurk
50 gr magere kwark
1 eetl tomatenketchup
zout en peper
1 snee volkorenbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schik de fricandeau in dunne plakken op een bord.
Vervolgens de in plakken gesneden tomaat die met
wat gehakte bieslook is bestrooid, en een waaiervormig
opengesneden augurk. Maak een sausje van de
kwark, tomatenketchup, zout en peper en giet dit
erover.
Hierbij het volkorenbrood.
|
|
|